湖北鑫润德化工有限公司
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耗牛骨胶原蛋
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耗牛骨胶原蛋白
1、分子量分布窄,(500——1000)。
2、粉末乳白色,无味,150目。溶解性好,溶液无色无味,澄明度高。
3、不加任何防腐剂,保持特性。
产品质量标准
理化标准 产品指标 标准
水分%(质量分数)≤ 5.0 8.0
相对分子份量 500-1000 500-20000
蛋白质%(质量分数)≥ 95 90
透射比%波长/nm430≥ 80 70
620≥ 100 85
灰分%(质量分数)≤ 1 2.0
过氧化物/(mg/kg) ≤ 5 10
二氧化硫/(mg/kg) ≤ 30 ≤50
PH(1%溶液) 5.0-6.0 4.0-7.0
水不溶物%(质量分数)≤ 0.05 2.0
铬(cr)/(mg/kg)≤ 0.5 2.0
重金属(以pb计)(mg/kg)≤ 2 5
砷(AS)/(mg/kg)≤ 1.0 1.0
氨基酸检测结果:
谷氨酸:10.33%
甘氨酸:22.67%
丙氨酸:9.94%
羟脯氨酸:11.04%
脯氨酸:13.40%